Rares sont les jeunes qui décident de se lancer en agriculture, surtout
s'il n'y a aucune ferme dans le patrimoine familial. Mais quand la
relève peut compter sur un réseau comme l'Agriculture soutenue par la
communauté (ASC), mieux connu sous le nom de paniers bios d'Équiterre,
ça permet de conforter certains joueurs dans le démarrage de leur
entreprise maraîchère.
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